[:en]αα αΆαα·ααααΆααααα αα αααα·ααααΆ αα·ααα·ααααΆααΆααααα ααααααααΎαααΎααα·αααα·αα αΌααα·ααααΆααααΆααααα·ααααΆαααα ααααΆαααΈααΈα αααΈα’αΆα αΆα (Food Chemistry) αα ααΆαααα·ααααΆααα α’ααααααΆαα· ααααΆααα·ααααΆ α’α α’α’-α’α α’α£α ααΌαααα’αΌαααααααΆαααααα αααα·ααααΆααααΆαααΈααΈα αααΈα’αΆα αΆα αα½αααΆααααα α»ααααααα αΌαααααα ααΆαα·ααΆαααααααααΆα[:]
[:en]αα αΆαα·ααααΆααααα
αα
αααα·ααααΆ αα·ααα·ααααΆααΆααααα ααααααααΎαααΎααα·αααα·αα
αΌααα·ααααΆααααΆααααα·ααααΆαααα ααααΆαααΈααΈα
αααΈα’αΆα αΆα (Food Chemistry) αα
ααΆαααα·ααααΆααα α’ααααααΆαα· ααααΆααα·ααααΆ α’α α’α’-α’α α’α£α ααΌαααα’αΌαααααααΆαααααα
αααα·ααααΆααααΆαααΈααΈα
αααΈα’αΆα αΆα αα½αααΆααααα
α»ααααα...